Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Charny Orée de Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
*** POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT *** Vous contribuez à un accueil de qualité par votre capacité d'écoute et de réactivité. Vous serez en charge de diverses tâches : - Assurer le service sur les temps de repas du centre - Vérifier les dates de péremption des produits - Effectuer des inventaires réguliers - Assurer la plonge en respectant les normes HACCP - Préparer le petit déjeuner et fait fonction d'aide de cuisine avec l'aide du cuisinier (aide au sandwich, entrée froides, préparation des desserts) - Réaliser le ménage des parties communes ainsi que des espaces de couchages de manière quotidienne mais aussi lors des départs / arrivées des groupes. - Aide à la lingerie (mise en machines, repassage, pliage, rangement) - Menu travaux dans le cadre de l'ouverture du centre et de sa fermeture pour de courtes ou de plus longues périodes. - Répondre aux demandes et aux questions des accueillis Qualifications: - Expérience préalable dans le domaine du ménage, restauration collective du travail en collectivité, en animation - Connaissance des normes HACCP / Hygiène en collectivité - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Excellentes compétences en communication[...]
